幾種奶牛飼料添加劑的應(yīng)用效果
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-6-14 閱讀：
飼料添加劑是指在飼料生產(chǎn)加工、使用過程中添加的少量或微量物質(zhì)，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現(xiàn)代飼料工業(yè)必然使用的原料，對強(qiáng)化基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價值，提高動物生產(chǎn)性能，保證動物健康，節(jié)省飼料成本，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)等方面有明顯的效果�，F(xiàn)階段我國奶牛產(chǎn)業(yè)得到較大的發(fā)展，隨著奶牛飼養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖業(yè)主對奶牛的產(chǎn)奶量、乳脂率等生產(chǎn)性能和健康狀況也越來越重視，奶牛飼料添加劑對于提高產(chǎn)奶量、改善乳成分和減少產(chǎn)奶應(yīng)激等具有明顯作用必將會受到廣泛的關(guān)注�，F(xiàn)將目前奶牛生產(chǎn)中應(yīng)用效果較好的飼料添加劑介紹如下。
礦物質(zhì)類飼料添加劑
在奶牛飼料礦物質(zhì)中，常量和微量元素的添加量可參考NRC(2001)奶牛營養(yǎng)物質(zhì)需要量加以確定并添加到奶牛飼料中。
硫硫元素能促使反芻動物瘤胃內(nèi)纖毛蟲加速繁殖，積極參與蛋白質(zhì)和脂肪代謝及氧化過程，還可參與有害的酚化合物形成苯硫酸而起到解毒的作用，促進(jìn)含硫氨基酸的合成，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。用于奶牛，可提高產(chǎn)奶量，增加乳蛋白和乳脂含量。研究者在奶牛精料中添加0.8%的硫酸鈉，40天后，試驗組比對照組每頭每天產(chǎn)奶量增加1.07千克(P<0.05)，提高幅度為7.1%。
有機(jī)鉻鉻作為葡萄糖耐受因子不可缺少的成分，具有促進(jìn)胰島素與細(xì)胞受體結(jié)合，加強(qiáng)胰島素的活動和作用，刺激組織對葡萄糖的攝取。此外，鉻在蛋白質(zhì)和核酸的代謝中也發(fā)揮著重要的作用，是維持核酸結(jié)構(gòu)必需的營養(yǎng)物質(zhì)。研究報道，初產(chǎn)奶牛日糧中補(bǔ)充百萬分之0.5的螯合鉻，可增加采食量，提高產(chǎn)奶量7%~10%，同時乳品質(zhì)也得到改善。研究者在6月下旬至8月初的高溫季節(jié)，給奶牛補(bǔ)充吡啶羧酸鉻，可使每頭奶牛日產(chǎn)奶量平均比對照組增加2.44千克，提高了16.15%，且有利于緩解熱應(yīng)激。
維生素類飼料添加劑
脂溶性維生素(A、D、E、K)是在奶牛飼料中必須添加的，但在高產(chǎn)奶牛中，煙酸、膽堿和硫胺素等的合成量可能不足，需要考慮補(bǔ)加。
煙酸煙酸在泌乳早期能改善能量平衡，提高干物質(zhì)進(jìn)食量，提高瘤胃微生物蛋白質(zhì)合成，提高乳蛋白產(chǎn)量，維持瘤胃內(nèi)適宜的揮發(fā)性脂肪酸之間的比例并通過調(diào)節(jié)脂肪的代謝，減輕奶牛泌乳早期能量應(yīng)激及預(yù)防酮病的發(fā)生，從而提高繁殖性能。國外研究表明，添加煙酸能使產(chǎn)奶量提高2.3%~11.7%，乳脂率提高2.0%~13.7%。一般在產(chǎn)犢前1周~2周開始添加，每頭添加量為每天6克~8克，并持續(xù)到產(chǎn)后10周~12周，尤其對產(chǎn)奶量在8000千克以上的高產(chǎn)奶牛效果更為明顯，并能減少卵巢囊腫的發(fā)生率，縮短了產(chǎn)后第一次的發(fā)情時間。研究者給患酮血癥的奶牛每頭每天添加煙酸400毫克，可提高產(chǎn)奶量27.4%。
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