奶牛養(yǎng)殖突然變難？專家提醒：密切關(guān)注市場波動
來源：百家號 編輯：海報新聞 更新于：2022-9-26 閱讀：
表面上看，每一次市場變化成因不盡相同，但專家認(rèn)為，根本原因還是供求關(guān)系不平衡導(dǎo)致原奶價格的波動，奶價下行時勢必對養(yǎng)殖端帶來較大影響，奶價上升時消費市場又容易受損。
李勝利預(yù)計，由于國內(nèi)牧場建設(shè)的熱潮，未來兩年奶牛頭數(shù)可能會保持較快增長。2020年規(guī)�；翀瞿膛４鏅�520萬頭，按照自然增長率7%計算，加上進(jìn)口23萬頭奶牛，2021年底預(yù)計有效產(chǎn)能存欄奶牛為580萬頭，增長60萬頭。2021年進(jìn)口奶牛預(yù)計35萬頭，加上自群繁育，2022年、2023年存欄將分別達(dá)到640萬頭、710萬頭。
在他看來，中國牛奶消費增速是決定奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。長期來看，我國牛奶年消費增速為3%-4%，受新冠肺炎疫情和全球通脹影響，2020、2021年牛奶消費需求顯著增加，實現(xiàn)較高的增速，達(dá)到8%-9%，但隨著疫情的反復(fù)，高消費增速是否能夠持續(xù)，要打個問號。
“目前國內(nèi)牛奶消費增速在7%左右，而原奶產(chǎn)量增速在10%左右。所以，未來是否會出現(xiàn)原奶過剩，要看消費端。2022年之后消費增速能夠保持較快增長，關(guān)系到國內(nèi)快速擴(kuò)張的奶源基地建設(shè)，如消費疲軟，可能催生新的調(diào)整周期，因此，2022年最需要盯住的是消費增速�！崩顒倮f。
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