
(1)品種良種化。因地制宜,選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效肉牛品種,品種來源清楚、檢疫合格。(2)養(yǎng)殖設(shè)施化。肉牛養(yǎng)殖場選址和布局科學(xué)合理,圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化生..

牛肉的機(jī)械嫩化方法,顧名思義,就是采用機(jī)械加工方法,包括切割、扎刺、擠壓等機(jī)械加工方法,對牛肉的結(jié)締組織(筋膜)、纖維結(jié)構(gòu)進(jìn)行機(jī)械破壞,從而到達(dá)嫩化的目的。對牛肉機(jī)械嫩化..
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2018-07-23犢牛喂奶要定時定溫定量
犢牛在出生2小時內(nèi)必須吃到初乳。前3周的奶犢牛,瘤胃、網(wǎng)胃和瓣喂均未發(fā)育完全,此階段不能把奶犢?闯煞雌c家畜,飼養(yǎng)出生后頭幾周的奶犢牛必須以牛奶制品為日糧。
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2018-07-23育肥牛添加蛋白質(zhì)飼料
犢牛育肥3月齡以前的犢牛,生長速度較快,對蛋白質(zhì)的需要量很大,在日糧中,蛋白質(zhì)飼料的含量可占20%。同時,因其瘤胃發(fā)育很不完善,體內(nèi)不能合成某些必需的氨基酸,故應(yīng)搭配飼喂不同的蛋白質(zhì)飼料。犢牛6-12月齡、體..
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2018-07-23斷奶犢牛的飼喂技巧
正常斷奶犢牛的飼養(yǎng)方法有兩種:一種是110天斷奶,6月齡體重達(dá)到170公斤,平均日增重700~730克;另一種是60天斷奶,6月齡體重160~165公斤,平均日增重670~700克。具體犢牛斷奶階段的養(yǎng)殖技術(shù)如下:
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2018-07-16奶牛的管理技巧
脂肪飼料能量密度大、熱增耗少,對緩解熱應(yīng)激效果較好?捎萌蠖埂⑷拮扬灮蛉筒俗扬炛苯踊煊诰现,另加脂肪時要少于3%,以防瘤胃胃酸發(fā)酵,活力下降,同時日糧中鈣的含量應(yīng)為0.1%~1%,F(xiàn)在國外普遍使用脂肪..
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2018-07-16夏季育肥牛舍的管理
機(jī)械通風(fēng)降溫。采用機(jī)械通風(fēng)或其他強(qiáng)制通風(fēng)措施,達(dá)到排除牛舍內(nèi)污濁空氣和降低牛舍溫度的目的。在風(fēng)量小或無風(fēng)的悶熱天氣,可開機(jī)通風(fēng),根據(jù)需要用電風(fēng)扇或大型排風(fēng)扇,但使用要合理,應(yīng)把大型排風(fēng)扇裝在北墻,使風(fēng)..
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2018-07-16奶牛犢牛斷奶講技巧
正常斷奶犢牛的飼養(yǎng)方法有兩種:一種是110天斷奶,6月齡體重達(dá)到170千克,平均日增重700~730克;另一種是60天斷奶,6月齡體重160~165千克,平均日增重670~700克。
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2018-07-09肉牛高效養(yǎng)殖管理技術(shù)
牛生長適宜溫度為10-25℃,因采用封閉式舍內(nèi)拴養(yǎng),所以要求圈舍采光、排水、通風(fēng)及保溫性能良好,便于實施消毒、通風(fēng)換氣、調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度及濕度、驅(qū)蠅滅鼠等,同時要求周圍無噪音、無水質(zhì)及空氣污染。
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2018-07-09肉牛高效養(yǎng)殖管理技術(shù)
牛生長適宜溫度為10-25℃,因采用封閉式舍內(nèi)拴養(yǎng),所以要求圈舍采光、排水、通風(fēng)及保溫性能良好,便于實施消毒、通風(fēng)換氣、調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度及濕度、驅(qū)蠅滅鼠等,同時要求周圍無噪音、無水質(zhì)及空氣污染。
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2018-07-09酒糟飼喂肉牛注意事項
酒糟的營養(yǎng)價值高低,因原料的種類不同而異。酒糟中含有豐富的蛋白質(zhì),粗脂肪和豐富的B族維生素,能量、亞油酸和許多未知生長因子,是飼喂肉牛的一種廉價、優(yōu)質(zhì)飼料。八五二沃野優(yōu)質(zhì)肉牛育肥基地利用酒糟飼養(yǎng)育肥牛..
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2018-07-09牛胃腸道疾病防治方法
牛養(yǎng)殖中胃腸道疾病主要有食道梗塞、前胃弛緩、瘤胃臌氣(俗稱脹肚)、瘤胃積食、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎、瓣胃阻塞、胃腸炎和心包炎等,下面將詳細(xì)介紹這些疾病的防治方法