養(yǎng)牛掙錢竅門，選好肉牛出欄時(shí)間，穩(wěn)賺不賠
來源：百家號(hào) 編輯：中國(guó)有牛網(wǎng) 更新于：2024-3-25 閱讀：
所有養(yǎng)牛人辛辛苦苦養(yǎng)牛的最終目的都是牛能長(zhǎng)個(gè)好體重，讓我們賣牛的時(shí)候能夠多賣幾個(gè)辛苦錢。許多養(yǎng)牛戶覺得牛肯定是越養(yǎng)越大，賣的錢也就越多。但是其實(shí)這是一個(gè)相對(duì)的概念，并不是說越養(yǎng)越值錢。
牛到后期吃得多反而體重增長(zhǎng)不大的時(shí)候，此時(shí)出售就是虧本生意，相反如果牛在體重快速增長(zhǎng)階段養(yǎng)牛戶這時(shí)候出售也是虧本生意，那么我們養(yǎng)牛戶該如何判斷最佳的出欄時(shí)機(jī)呢？
一般來說牛的年齡越大增重速度也就變慢，肉牛在出生第一年增重最快，國(guó)內(nèi)的育肥牛一般是2年之內(nèi)出欄，1.5歲左右為最佳時(shí)間點(diǎn)。當(dāng)然不同種類的牛出欄時(shí)機(jī)也不同，我們養(yǎng)牛戶可以根據(jù)以下幾點(diǎn)判斷。
一、觀察體型和外貌
體型和外貌是最直觀的判斷方法。當(dāng)牛的皮膚褶皺變少，體膘豐滿牛腿部豐滿的時(shí)候我們就可以大概判斷出此時(shí)的牛是否適合出欄。不僅如此，當(dāng)你看到牛全身肌肉豐滿，看不到明顯的骨骼感，同時(shí)背部平寬厚實(shí)，屁股豐滿平坦，前胸豐滿又大又圓，牛尾根兩側(cè)有明顯脂肪凸起，陰囊周圍脂肪沉積明顯時(shí)，牛就達(dá)到了標(biāo)準(zhǔn)。還有一個(gè)明顯特征就是牛不喜歡動(dòng)，比較懶，當(dāng)達(dá)到以上條件時(shí)，就是最好的出欄時(shí)機(jī)。
二、觀察采食量的變化
肉牛的采食量與它的體格有關(guān)，每日的絕對(duì)采食量會(huì)隨著育肥期時(shí)間的增加而下降。在飼料充足、采食自由的情況下，育肥牛每24小時(shí)采食大概9~13次，其中白天8~10次，夜間1~3次。如果下降的量有正常采食量的三分之一或者超過這個(gè)數(shù)時(shí)，就可以考慮結(jié)束育肥。如果按照活重計(jì)算的采食量主要是干物質(zhì)低于活重的1.5%時(shí)，就可以認(rèn)為達(dá)到了育肥的最佳結(jié)束期。
三、不同品種時(shí)機(jī)不同
牛的品種不同判斷出欄的時(shí)機(jī)也不同。本地黃牛的體重達(dá)到500千克到600千克時(shí)，就可以選擇出欄；引進(jìn)的西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛等體重就要達(dá)到750千克到800千克才能考慮出欄。總體來說就是平均日增重效益低于飼料成本時(shí)就要盡快出欄。
四、正確看待出欄的標(biāo)準(zhǔn)
很多養(yǎng)牛戶都會(huì)認(rèn)為最佳的出欄時(shí)機(jī)就是牛養(yǎng)的夠大的時(shí)候，其實(shí)牛的最佳出欄時(shí)機(jī)應(yīng)該是我們利益最大化也就是增重效益大于飼料成本的時(shí)候。切勿為了對(duì)牛牛體型最大化而忽略了我們養(yǎng)牛所付出的經(jīng)濟(jì)成本和時(shí)間成本。還有一個(gè)現(xiàn)象就是許多養(yǎng)牛戶可能會(huì)為了所謂的節(jié)日或者說牛價(jià)偏高的一個(gè)時(shí)間點(diǎn)，不顧牛是否為最佳出欄時(shí)機(jī)就把牛賣了，這也是一個(gè)錯(cuò)誤的觀點(diǎn)。
牛的最佳出欄時(shí)機(jī)并不是達(dá)到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就能代表它已經(jīng)適合出欄，而是所有條件綜合起來進(jìn)行評(píng)判，結(jié)合當(dāng)下的市場(chǎng)價(jià)格做出一個(gè)最佳決定。
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