注意：奶牛養(yǎng)殖突然變難！
來源：騰訊網(wǎng) 編輯：畜牧記 更新于：2022-3-28 閱讀：
表面上看，每一次市場變化成因不盡相同，但專家認(rèn)為，根本原因還是供求關(guān)系不平衡導(dǎo)致原奶價(jià)格的波動(dòng)，奶價(jià)下行時(shí)勢必對養(yǎng)殖端帶來較大影響，奶價(jià)上升時(shí)消費(fèi)市場又容易受損。
李勝利預(yù)計(jì)，由于國內(nèi)牧場建設(shè)的熱潮，未來兩年奶牛頭數(shù)可能會(huì)保持較快增長。2020年規(guī)模化牧場奶牛存欄520萬頭，按照自然增長率7%計(jì)算，加上進(jìn)口23萬頭奶牛，2021年底預(yù)計(jì)有效產(chǎn)能存欄奶牛為580萬頭，增長60萬頭。2021年進(jìn)口奶牛預(yù)計(jì)35萬頭，加上自群繁育，2022年、2023年存欄將分別達(dá)到640萬頭、710萬頭。
在他看來，中國牛奶消費(fèi)增速是決定奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。長期來看，我國牛奶年消費(fèi)增速為3%-4%，受新冠肺炎疫情和全球通脹影響，2020、2021年牛奶消費(fèi)需求顯著增加，實(shí)現(xiàn)較高的增速，達(dá)到8%-9%，但隨著疫情的反復(fù)，高消費(fèi)增速是否能夠持續(xù)，要打個(gè)問號。
“目前國內(nèi)牛奶消費(fèi)增速在7%左右，而原奶產(chǎn)量增速在10%左右。所以，未來是否會(huì)出現(xiàn)原奶過剩，要看消費(fèi)端。2022年之后消費(fèi)增速能夠保持較快增長，關(guān)系到國內(nèi)快速擴(kuò)張的奶源基地建設(shè)，如消費(fèi)疲軟，可能催生新的調(diào)整周期，因此，2022年最需要盯住的是消費(fèi)增速�！崩顒倮f。
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