養(yǎng)殖肉牛該注重哪些步驟，如何避免不需要的麻煩？
來源：騰訊網(wǎng) 編輯：助農(nóng)畜牧科技 更新于：2022-10-24 閱讀：
目前，我國肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀是廣大農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，小規(guī)模飼養(yǎng)和中等規(guī)模育肥場育肥為輔，大規(guī)模的飼養(yǎng)育肥很少。今年肉牛養(yǎng)殖小散戶處于退市、修復和觀望的階段，而規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)雖然有擴產(chǎn)布局，但需要一個周期。我國高檔肉牛的繁育養(yǎng)殖尚處于起步發(fā)展階段，目前只有國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈較為完整的企業(yè)從事高檔肉牛生產(chǎn)，飼養(yǎng)規(guī)模相對較小。
在全世界范圍里，牛肉的市場一直供應不求,世界發(fā)達地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上,雖然中國僅占10%左右，但中國已進入全面建設小康社會,牛肉是小康指標的組成部分,人們越加注重膳食質(zhì)量和結構的改善,對牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求也在不斷上升。牛肉如今已經(jīng)成為我國主要肉類食品之一。牛肉營養(yǎng)價值豐富。相比于豬肉而言，牛肉的蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇含量較低，組成更接近人體需要，容易消化吸收，能提高機體抗病能力。
值得注意的是，當前我國肉牛行業(yè)社會資本強勢注入，海外并購加劇，“互聯(lián)網(wǎng)+肉牛養(yǎng)殖”等各式各樣具有時代特色的肉牛產(chǎn)業(yè)模式也應運而生。為應對不斷升級的挑戰(zhàn)與壓力，國內(nèi)牛業(yè)企業(yè)創(chuàng)新思路，強化品牌效應，提升核心競爭力的意識日漸增強。抓住機遇，應對挑戰(zhàn)，關鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進步，用高新技術改造傳統(tǒng)肉牛業(yè)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，推動肉牛產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，全面提升肉牛業(yè)的國際競爭力。
當前仍然有很多的養(yǎng)殖戶或者是準備加入養(yǎng)牛行業(yè)的新手都存在一個問題，不知道怎么樣才能把牛養(yǎng)大、把牛養(yǎng)好，如何在養(yǎng)牛過程中盡可能減少問題，來實現(xiàn)輕松養(yǎng)殖！下面為大家提出幾點以下建議：
1、選擇好育肥牛
育肥牛要選改良的西門塔爾、夏洛來、利木贊等雜交改良健康無病、體重在250千克以上，年齡在1～2周齡的未去勢雜種公牛，選擇眼亮有神，鼻鏡濕潤，嘴巴大，食欲強，采食量大，四肢粗壯，被毛光亮，體軀長，胸深而寬。
2、選擇好牛舍溫度
牛舍內(nèi)溫度要保持在5℃～10℃之間，如果溫度過高或過低，都會影響增重，還會掉膘。冬季牛舍要保溫，加蓋塑料布，用稻草或泥堵住墻壁上的漏風處等，既保證舍內(nèi)溫度，又便于采光，同時牛體本身散發(fā)的熱量也不會流失太大。牛也可正常育肥增重，夏秋季防止日頭曝曬、雨淋，牛舍要保持清潔、干燥、通風良好，做到冬暖夏涼。
3、搞好防疫和畜體衛(wèi)生
牛在育肥前要搞好免疫及預防注射，牛體每天要刷拭1～2次，保持牛體衛(wèi)生，飼喂用具要清洗干凈每天消毒2次（早晨1次，下午1次）。牛床、過道、墻壁要定期用火堿或石灰消毒，閑雜人員不準出入牛舍。
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