提高牛肉質量肉牛育肥后期是關鍵
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-5-30 閱讀：
育肥后期適當集中統(tǒng)一管理 對于出現(xiàn)下列情況的牛，一是不明原因減食喜臥的，二是體重達到要求的，三是其他需要育肥出欄的牛要適當集中，做好最后一個月的統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一管理，以發(fā)揮投入的最大效能，避免其他牛只過早肥胖。
飼養(yǎng)技術 1.提高日糧能量。后期育肥牛精料配方應單獨設制，突出能量物質，條件許可的可以少量添加動植物油脂(可占精料的1%~3%)，適當減少蛋白質用量，同時注意滿足礦物質、維生素等營養(yǎng)物質的供應。2.草料比。飼草精料供給比例不高于4∶6(折干計算)。3.精料用量。體重500千克育肥牛日供給混合精料不低于每頭6千克，若以日糧總量計算最高用量可占到日糧干物質的85%。4.飼草要求。能量大、易消化、適口性好，生物學利用價值高。5.給牛以安靜環(huán)境。少轟打、驚嚇，保證牛床、運動場松軟衛(wèi)生。6.勤觀察牛只的采食及糞便的變化，及時處理發(fā)生的異常問題。7.禁止使用抗生素或不符合要求的藥物與添加劑。
養(yǎng)殖場在搞好育肥后期飼養(yǎng)管理的同時，還要注意把出欄牛賣給分級嚴格、信譽高的宰殺企業(yè)，這樣的企業(yè)實行優(yōu)級優(yōu)價，能保證養(yǎng)殖戶的利益，只有這樣，養(yǎng)牛場戶才能得到真正的實惠。
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