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肉牛育肥技術(shù)

來源:中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯:佚名 更新于:2016-3-28 閱讀:

  肉牛的育肥多以本地黃;蚪(jīng)過導血改良的雜種牛為對象,這些牛育肥前一般都是役;蛉、役兼用或肉、奶、役兼用牛,即通常所說的“架子牛”。肉牛育肥的效益一半取決于架子牛的選擇:要選擇容易飼喂,容易長膘的架子牛。即選擇健壯、早熟、早肥、不挑食、飼料報酬高的牛;選擇肉質(zhì)好、受市場歡迎、肉能賣上好價錢的架子牛。這些牛應是年齡1.5歲以下、體重300公斤以上、休軀寬深的架子牛。

  一、肉牛育肥的管理要領(lǐng)

  1、季節(jié)肉牛育肥以秋天最好,其次為春、冬季。

  2、年齡牛越小,生長發(fā)育越快。

  3、驅(qū)蟲為了提高育肥的效果,應按常規(guī)驅(qū)除牛體內(nèi)、外寄生蟲。

  4、飲水?诳什灰装l(fā)現(xiàn),喂完飼料后要飲水。每天3-4次,最好是自由飲水。

  5、飼料調(diào)制喂料先粗后精;冬天攔料干些,夏天拌料可濕些;有條件的地方,可以制作青貯飼料,也可制作顆粒飼料,效果更好。

  二、肉牛育肥的飼喂技術(shù)

  肉牛育肥采用高能日糧,所謂高能日糧,是指肉牛日糧中含有代謝能2.60千卡以上,或日糧中精料的比例70%以上。全粗料日糧型的架子牛從牧區(qū)運送到農(nóng)區(qū)育肥場后,應在較短時間內(nèi)向精料型的日糧過渡,120-150天即可育成出欄。

  1、恢復期10-15天架子牛經(jīng)過了較長距離、經(jīng)長時間運輸,由于運輸應激反應造成的疲勞等,需要一段時間的恢復;架子牛到農(nóng)區(qū)育肥場,對農(nóng)區(qū)的飼料、飼養(yǎng)方法、飲水條件及環(huán)境必須有個適應過程。在恢復期,日糧是以青干草為主,或50%青干草加50%青貯飼料為主。

  2、過渡期15-20天經(jīng)過10-15天的恢復期飼養(yǎng),架子牛已經(jīng)基本適應新的生活環(huán)境和飼養(yǎng)條件,便可以進入日糧由粗料型向精料型的過渡,架子牛在牧區(qū)很少甚至從來沒有吃過玉米一類的精料,因此要適當調(diào)教。具體做法是:將精料和粗料充分拌勻,并加適量水,使精料能附著于粗料;或?qū)⒕虾颓噘A飼料充分拌勻后飼喂,這樣連續(xù)喂幾次后,架子牛就能習慣。之后逐漸增加精料在日糧中的比例。過渡期終了時,肉牛日糧中精料的比例應占40-45%。

  3、催肥期在催肥期內(nèi),日糧中精料的比例應越來越高,1-20天為55-60%,21-50天為70%,51-90天為75%,91-120天為80-85%。在粗料型日糧向精料型日糧過渡中,還應注意以下幾點:

 。1)一日多餐:可以防止架子牛采食過多或個別牛過量采食造成脹肚、停食或拉稀。因此,在最初幾天,一天要喂5-6次。經(jīng)過3-4天后,一日多餐便可改為自由采食,食槽內(nèi)晝夜在飼料,任其采食。

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