高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理要點
來源：互聯(lián)網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-1-25 閱讀：
公認的優(yōu)質(zhì)粗飼料主要是優(yōu)質(zhì)的苜蓿草和玉米青貯。苜蓿草的NDF消化率（NDFD）最為重要，它直接影響干物質(zhì)采食量，NDFD每增加1%將提高0.17公斤干物質(zhì)采食量�？傮w評估上我們看相對牧草質(zhì)量（RFQ）和相對飼喂價值（RFV）兩個指標。
�。�1）不同成熟階段的苜蓿草對產(chǎn)量的影響
如果將飼喂出蕾前的苜蓿草獲得的產(chǎn)量設(shè)定為100%，從圖2我們可以看到，隨著苜蓿草的成熟開花，對應的產(chǎn)奶量快速下降，所以飼喂不同的苜蓿草獲得的結(jié)果是不一樣的。雖然二級進口苜蓿草比一級便宜一些，但是從產(chǎn)量的角度考慮，其實獲得結(jié)果差異很大。
另外，有人可能會認為苜蓿草的質(zhì)量差一些，可以用精料彌補。表1是關(guān)于苜蓿草成熟度和精粗比對產(chǎn)奶量的影響的研究，其中精料添加比例從20%~71%。大家可以看到從開花期到盛花期，隨著精料添加量的增加，產(chǎn)量的確也隨著增加。但是精料即使添加到71%，盛花期的苜蓿草帶來的產(chǎn)量也只能達到31.6公斤，與開花前整整相差8公斤，所以可以看出，精料對于增加產(chǎn)量是有限度的，這個限度來自于粗飼料的質(zhì)量。
（2）玉米青貯
華夏DairyOne實驗室2010年在中國調(diào)查了很多玉米青貯的營養(yǎng)成分，化驗出來的結(jié)果差異非常大（見表2），尤其是淀粉的含量，平均只有15%，而美國好的玉米青貯的淀粉大概是30%~32%。導致淀粉含量低的兩個主要原因是：一是我們太早收割玉米，水分含量很高；二是收割時有些玉米棒子已經(jīng)被摘走。
3.適口性
適口性也是影響采食量的一個重要因素。一些飼料適口性差，如菜籽粕和棕櫚粕，喂量必須控制，不然損失會很慘重。發(fā)酵不好的青貯適口性也會受影響，除了檢測，如果聞到有醋味或其他異味說明青貯發(fā)酵不是很好。適口性好的飼料有啤酒糟、玉米酒精糟、蘿卜、甜菜等等。
發(fā)霉的飼料千萬不能為奶牛。
從上表可以看到隨著發(fā)霉青貯添加量的增加，采食量下降，同時NDF消化率也下降了10多個百分點。消化率降低會導致采食量降低，能量減少，所以飼喂發(fā)霉青貯的損失比扔掉損失大得多。
五。飼槽管理
1. 飼槽空間
要給奶牛提供充足的飼槽空間，保證至少每頭牛都能上槽。奶牛之間的差異性是很大，即便90%的牛吃飽了，仍然還有10%特別高產(chǎn)的牛沒吃飽，所以千萬不要空槽。保證至少每天20小時奶�？梢猿缘斤暳希@一點很重要。避免一次性大量采食，否則容易導致酸中毒。
2.投料量
TMR的投料量、剩料量和采食量每天都要跟蹤，及時調(diào)整，奶牛吃多少，喂多少。每天一成不變地按照配方投料，奶牛吃完就沒了，這是不對的。奶牛最后的干物質(zhì)采食量就是利潤，前面的只是鋪墊。最后一公斤的干物質(zhì)采食量可以相當于2.5公斤的產(chǎn)量，所以不要吝嗇最后的干物質(zhì)采食量。
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