夏季科學(xué)飼養(yǎng)奶牛技術(shù)要點(diǎn)
來(lái)源：中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-1-11 閱讀：
奶牛較耐寒而不耐熱。氣溫在0℃以下時(shí)，奶牛的體熱散失量明顯大于體熱產(chǎn)生量，導(dǎo)致一部分飼料或一部分體內(nèi)貯存的能量轉(zhuǎn)化為體熱，所以寒冷季節(jié)會(huì)引起奶牛產(chǎn)奶量下降，但奶牛的采食量不受影響，有時(shí)還可能增加。氣溫高于20℃，奶牛即表現(xiàn)出體溫增高，呼吸頻率加快，飲水量增多、采食量下降和腸道充塞等熱應(yīng)激癥狀。在高溫條件下，氣溫每升高1℃，高產(chǎn)奶牛就消耗3%的維持能量。氣溫超過(guò)27℃，奶牛產(chǎn)奶量下降5%～10%；超過(guò)32℃，采食約減少20%；40℃時(shí)，奶牛食欲幾近廢絕。采食量下降是導(dǎo)致高產(chǎn)奶牛泌乳量下降的直接原因，改善夏季高溫時(shí)節(jié)飼養(yǎng)管理是實(shí)現(xiàn)全年奶牛高產(chǎn)的一個(gè)重要途徑�，F(xiàn)就奶牛夏季飼養(yǎng)管理措施介紹如下：
1.調(diào)整日糧配制。飼喂實(shí)驗(yàn)表明，高比例精料的日糧可以減少熱增耗量，能比傳統(tǒng)的日糧得到較多的產(chǎn)奶量。實(shí)際上，熱應(yīng)激期間，奶牛會(huì)自行減少粗飼料的采食量，日糧中蛋白質(zhì)的缺乏會(huì)增加機(jī)體貯存能量的消耗。因此，夏季應(yīng)增加奶牛的營(yíng)養(yǎng)，飼料中含能量、粗蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要多一些。如夏天飼喂精料比平時(shí)可增加10%；平時(shí)喂豆餅占混合料的20%，夏天可增加到25%，但粗纖維含量不得低于17%。在奶牛日糧中加入價(jià)格便宜的脂肪，在泌乳早期具有提高產(chǎn)奶量和乳脂率的作用。在炎熱夏季添加，可以提高日糧的能量濃度，不僅減少日糧體積，而且消化過(guò)程中產(chǎn)熱量很低，添加量占總干物質(zhì)的5%～6%。此外，還可飼喂甜菜、胡蘿卜、土豆等易于消化吸收的青綠飼料，并適當(dāng)增加小蘇打的喂量，可由日常的0.4%增加到0.7%，這樣既能助消化又能提高產(chǎn)奶量。
2.延長(zhǎng)飼喂時(shí)間，增加飼喂次數(shù)。夏天中午舍內(nèi)溫度比舍外低，兩者溫差5℃左右。為使奶牛體表免受太陽(yáng)直射，中午12點(diǎn)上槽，增加飼喂時(shí)間，可由日飼喂3次改為4次，在夜間比較涼快時(shí)補(bǔ)飼料，增奶效果明顯。
3.飼喂稀料。將部分精料調(diào)制成粥料，既能增加營(yíng)養(yǎng)，又能滿足對(duì)水分的需要。粥料成分為：精飼料1.5公斤，干柏1.25～2.5公斤，水58公斤。
4.定時(shí)噴霧灑水吹風(fēng)。給奶牛定時(shí)噴霧灑水吹風(fēng)是夏季奶牛一種很好的防暑降溫措施。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一角上搭涼棚，鋪水泥地面，里面裝有噴灑水霧和吹風(fēng)裝置。氣溫超過(guò)27℃晝夜溫差不大時(shí)，讓奶牛自行出入噴灑區(qū)，每30分鐘噴灑1次，每次噴灑5分鐘，讓奶牛周身濕透，然后再進(jìn)行吹風(fēng)。
5.補(bǔ)充鉀鹽。熱應(yīng)激會(huì)提高泌乳牛對(duì)鉀鹽的需要量，同時(shí)降低奶牛對(duì)粗飼料的采食量，而鉀鹽在牛體內(nèi)的貯存量較低，鉀鹽又是牛奶中的重要礦物質(zhì)，因此，夏季必須給奶牛另行補(bǔ)充鉀鹽。試驗(yàn)證明，用含有1.5%鉀鹽的日糧與含有0.9%鉀鹽的日糧相比，奶牛的采食量增加，產(chǎn)奶量增高，相反，鉀鹽缺乏可減少采食，降低泌乳量。此外，還要適當(dāng)補(bǔ)充鈉、鈣、鎂。
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