甘肅經濟日報 “康美模式”勇扛甘肅牛產業(yè)發(fā)展大旗 鼓勵農民多養(yǎng)牛養(yǎng)標
來源： 編輯： 更新于：2012-6-19 閱讀：
6月25日，記者見到甘肅省畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會會長、甘肅康美現(xiàn)代農牧產業(yè)集團有限公司董事長師向東時，他用康美模式給安定區(qū)指導建設一個千頭牛養(yǎng)殖基地現(xiàn)場剛剛回來。他說，康美模式就是按照統(tǒng)一圈舍、統(tǒng)一畜種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷售這六個統(tǒng)一，為想發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的地方不僅提供全方位的技術服務，還為養(yǎng)牛困難的農民提供銀行擔保，解決資金不足問題，所以很受農民的歡迎�，F(xiàn)在幾乎每天都有在康美指導下的新建牛場在全省各地動工建設。
為了親身感受康美模式，記者深入到由康美模式復制的幾個肉牛養(yǎng)牛場。
臨洮縣太石鎮(zhèn)南門村沒有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，可是近三年來卻在村頭卻建起了一排排的肉牛舍。該村村民張向前原來是一位跑貨運的司機，由于近幾年來生意不太景氣，便轉行養(yǎng)起了牛，在張向前占地2畝多的養(yǎng)牛廠里記者看到，整齊的兩座牛棚里，70多頭牛悠閑地吃著飼料，廠區(qū)中間是一座標青儲飼料窖，是一座標準化的肉牛養(yǎng)殖場。張向前指著養(yǎng)牛廠感激地說，要是沒有康美模式，他一個司機根本不會養(yǎng)牛。
2005年，張向前在康美公司的幫助下，不僅建起了這座牛場，還在該公司的擔保下貸款6萬，從引進良種肉牛，到飼料的配置、疫病防疫全由康美集團免費為牛場服務，收回肥牛時一頭牛的價格也比市場價高100多塊，2006年70多頭牛純收入達到了８萬元，當地老百姓看到效益后，有6戶農民復制康美模式，建起了牛場。如今在康美集團的帶動下，僅太石鎮(zhèn)附近村民有12戶開始養(yǎng)牛，現(xiàn)在全村牛存欄已達280頭，成了當地農民的新興產業(yè)。
在臨洮縣新添鎮(zhèn)王志強200頭規(guī)模的牛場里，他告訴記者以前是養(yǎng)牛門外漢，現(xiàn)在一扳牛嘴，就知道牛的年齡，看牛的長勢就能準確分清品種，變成了一個養(yǎng)牛專家。
2005年底，王志強復制康美模式，并通過康美集團擔保，貸款35萬，加上自己籌措的120萬，按照“六個統(tǒng)一”建起了200頭的養(yǎng)牛廠，在康美技術員的指導下，現(xiàn)在育肥的牛平均每天增肉2公斤左右，僅去年一年時間，就收回投資成本20多萬，他說，沒有康美模式，養(yǎng)牛場就發(fā)展不起來，也發(fā)展不了這么快。
門外漢王志強養(yǎng)牛的成功充分驗證了康美模式的可行性�？得兰瘓F將在這里計劃建一個占地300畝的，80棟牛棚3000頭牛的養(yǎng)殖小區(qū)，來推動當地的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。
王志強自豪地說，周圍老百姓聽到這里要建養(yǎng)牛基地，紛紛前來報名，原計劃發(fā)展20戶農民，可是報名的達到了23戶。
師向東說，康美模式就是鼓勵農民多養(yǎng)牛，養(yǎng)高標準牛。同時為資金緊缺的養(yǎng)殖戶提供擔保貸款，解決了想養(yǎng)牛而苦于沒有資金的農民。
康美模式的核心價值還在于將松散的“公司+基地帶農戶”的模式用利益鏈條緊密的聯(lián)系在了一起。為了保護農民的養(yǎng)殖利潤，養(yǎng)殖戶按照“六個統(tǒng)一”標準養(yǎng)牛，驗收合格后不僅可以享受到當地政府的扶貧貸款貼息，而且對每年向公司交售標準育肥牛達到1000頭的養(yǎng)殖戶，公司每年獎勵5萬元，500頭的養(yǎng)殖戶每年獎勵3萬元，還可以享受到康美集團全程的質量技術服務等激勵政策來鼓勵農民發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)。
五年磨一劍
如今，康美模式受到了全省各地想發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的政府部門和農戶的歡迎，這一模式也是師向東用5年心血，在實踐中摸索出來的。而康美模式最早的試驗地在康樂。
康樂縣位于甘肅中南部，是黃土高原向青藏高原過渡的農牧交匯地帶，在當地有“沒有牛羊不成家”的說法，農民養(yǎng)牛的傳統(tǒng)由來已久。
從事畜牧業(yè)工作十多年的康樂縣畜牧局局長馬永忠介紹說，改革開放后，當地的畜牧業(yè)有了很大的發(fā)展，但是到上世紀80年代后期，牛產業(yè)徘徊不前，當地政府開始思考這個問題，牛羊產業(yè)之所以沒有發(fā)展起來，就是因為沒有形成產業(yè)化，沒有龍頭企業(yè)帶動，產業(yè)鏈形不成，縣委、縣政府想到了引進大型龍頭企業(yè)，來帶動當地的畜牧業(yè)發(fā)展。
這個時候，在全國花卉業(yè)中占有一席之地的師向東也正在尋求新的發(fā)展項目，把目光投向了康樂，投資畜牧業(yè)。
師向東說，之所以把牛場建在康樂，一是這里的農民有養(yǎng)牛的傳統(tǒng)，其次是打清真這一品牌，把它做大做強。
省農牧廳廳長武文斌在出席牛業(yè)分會成立和集團公司掛牌儀式上說，臨夏發(fā)展畜牧業(yè)潛力很大，少數民族地區(qū)，具有搞養(yǎng)殖和經商兩大特點。
從品牌競爭力分析，臨夏州地處黃土高原向青藏高原過渡地帶，是中原漢、回農區(qū)和西部藏、羌牧區(qū)的接合部，位于黃河上游，東與定西地區(qū)相望，西與青海省毗鄰，南與甘南藏族自治州搭界，北與省城蘭州接壤，是全國僅有的兩個回族自治州之一，總人口196萬人。這里是伊斯蘭教在中國影響最深的地區(qū)，被稱為中國的“小麥加”。因此，在這里大力發(fā)展以清真牛羊肉為主的畜牧產業(yè)，打造全國最大的清真牛羊肉生產基地，具有獨特的品牌競爭力。
師向東進軍畜牧產業(yè)的第一枚棋子就布在了這里。
2002年10月，甘肅康美牛業(yè)有限責任公司在康樂縣附城鎮(zhèn)馬家咀村掛牌成立，總占地144畝，總投資達4200萬元，員工100多人，其中管理人員7人，技術人員18人，是集人工授精、胚胎移植、科研推廣、咨詢服務和肉牛育肥、屠宰加工冷藏與飼草料加工為一體的現(xiàn)代畜牧加工企業(yè)。
目前已建成同期能飼養(yǎng)肉牛3000頭的高標準暖棚牛舍30棟，建成可青貯飼草料1.5萬噸的大型青貯池14座，日加工精飼料20噸的飼料加工廠和年改良肉牛6000頭的凍配中心各一處，2006年1月建成并投產的肉牛羊屠宰加工生產線，年可屠宰肉牛、牦牛6萬頭，肉羊、藏羊15萬只，加工線全套設備由國內生產廠家用最先進的技術生產的，關鍵部位設備引進美國、德國等先進技術，產品遠銷蘭州、西安、成都、西寧、拉薩等大中城市，受到了各界群眾和用戶的好評。
2004年被省農業(yè)產業(yè)化辦公室評為“甘肅省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，2005年被國務院扶貧辦公室、中國農業(yè)銀行評為“國家扶貧龍頭企業(yè)”。
師向東在調研中發(fā)現(xiàn)，當地農民最大的愿望是養(yǎng)牛，可是最大的困難是沒錢，沒技術�？得兰瘓F在生產實踐中，逐步摸索出了“公司+基地帶農戶”的康美模式，并通過擔保貸款和貼息扶持來鼓勵農民養(yǎng)牛。
在這一模式的帶動下，康樂縣周邊形成了戶戶養(yǎng)牛、村村建場，政府、企業(yè)、農戶共謀牛產業(yè)發(fā)展、共念“牛經”的良好局面，2006年，全縣畜牧業(yè)產值達1、2億元，農民人均牧業(yè)純收入接近500元。畜禽飼養(yǎng)量達到130萬頭。2007年，康樂縣委、縣政府下發(fā)了實施“畜牧強縣”工程的紅頭文件，并籌集4000多萬元，用于當地畜牧業(yè)的發(fā)展。
近幾年來，康美集團還與臨夏和政、廣河；定西臨洮、隴西、渭源、安定區(qū)；平涼華亭；隴南成縣；蘭州七里河區(qū)；張掖甘州區(qū)等十余個區(qū)（縣）的60多家肉牛養(yǎng)殖、育肥、加工企業(yè)簽定合作協(xié)議。與周邊近萬戶農民簽訂良種牛犢回收、商品育肥牛回收和飼草種植合同。
省畜牧業(yè)協(xié)會會長王有國說，通過實踐看，這幾年來“康美模式”運作很成功，值得在全省推廣開來。
大聯(lián)合組建牛業(yè)航母
為了認真貫徹落實省委、省政府把發(fā)展草食畜作為戰(zhàn)略性主導產業(yè)，培育成為建設和諧社會，增加農民收入的支柱產業(yè)，加速現(xiàn)代畜牧業(yè)又好又快的發(fā)展。甘肅康美現(xiàn)代農牧產業(yè)集團有限公司在省委、省政府及農牧廳領導的親切關懷和有關處室的大力支持以及省畜牧業(yè)協(xié)會積極協(xié)調組織下，6月17日，成立了甘肅省畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會，選舉師向東為會長，并由甘肅康美現(xiàn)代農牧產業(yè)有限公司聯(lián)合省內七家大中型從事牛產業(yè)的龍頭企業(yè)組建了甘肅康美現(xiàn)代農牧產業(yè)集團有限公司，由甘肅康美現(xiàn)代農牧產業(yè)有限公司、甘肅康正肉牛育肥有限公司發(fā)起，聯(lián)合甘肅康健現(xiàn)代牛業(yè)有限公司、甘肅華亭宏源牧業(yè)有限公司、張掖沅博農牧產業(yè)開發(fā)有限責任公司、甘肅康興羊業(yè)科技有限責任公司、甘肅信康肉牛育肥有限公司等七家我省農牧產業(yè)知名企業(yè)成立的，集團公司現(xiàn)有資產1.8億元。
在談到牛業(yè)分會和集團公司的組建成立意義時，師向東說，其一是將極大地整合我省牛羊產業(yè)資源優(yōu)勢，為推動牛羊產業(yè)健康快速可持續(xù)發(fā)展，打造清真牛羊肉知名品牌奠定堅實的基礎。其次是努力搭建與政府、金融、企業(yè)、科研院校、農戶互動的平臺，顯現(xiàn)出政府職能部門推動、龍頭企業(yè)帶動、科研院所、金融組織、專業(yè)市場拉動的航母效應，逐步實現(xiàn)了肉牛產業(yè)集群和規(guī)模擴張。
武文斌說，協(xié)會是黨和政府聯(lián)系養(yǎng)殖企業(yè)、科技人員、廣大農戶和消費者的橋梁，一頭連政府，一頭連企業(yè)和農戶，在生產與市場的對接上發(fā)揮著“中介”作用，可以有效地解決企業(yè)“統(tǒng)”不起來、政府部門包不下來、農戶辦不起的事，較好地解決了千家萬戶小生產與千變萬化大市場之間的矛盾，并通過服務與合作，提高組織化程度。甘肅省畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會的成立，既體現(xiàn)了現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的客觀要求，又順應了政策環(huán)境的發(fā)展變化。協(xié)會的成員都是多年從事畜牧業(yè)科研推廣和生產經營的專家、學者和企業(yè)家，具有廣泛的代表性。協(xié)會成立后，在推進畜牧業(yè)特別是產業(yè)發(fā)展中有著廣闊的舞臺，將發(fā)揮獨特的作用。
甘肅康美現(xiàn)代農牧產業(yè)集團有限公司總經理李雄信心十足地說，集團公司已建成康美現(xiàn)代農牧產業(yè)有限公司年屠宰肉牛6萬頭、肉羊20萬只的現(xiàn)代化屠宰線各一條。正在建設的張掖沅博農牧產業(yè)開發(fā)有限公司年屠宰肉牛10萬頭的現(xiàn)代化屠宰線一條。正在籌建的甘肅康健現(xiàn)代牛業(yè)有限公司年屠宰肉牛6萬頭、甘肅華亭宏源牧業(yè)有限責任公司年屠宰肉牛2萬頭，甘肅康興羊業(yè)科技有限責任公司年屠宰肉羊20萬只的現(xiàn)代化屠宰線三條。上述項目全部建成后，年可屠宰肉牛24萬頭、肉羊40萬只，可實現(xiàn)產值16億元。
集團公司將通過科學合理的長遠規(guī)劃，實現(xiàn)優(yōu)勢資源的合理配置，形成科學的產業(yè)布局和行業(yè)架構，成員企業(yè)實現(xiàn)人、才、物、技術等資源的共享，實現(xiàn)“三個統(tǒng)一”（統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一標準，統(tǒng)一市場）。與成員企業(yè)共同開拓市場，搭建國內外銷售平臺，打造我省清真牛羊肉知名品牌。集團公司將積極爭取政府、金融、投資機構等融資組織的大力支持，構建與政府互動的平臺，為集團公司的健康發(fā)展創(chuàng)造良好的政策環(huán)境，推動集團公司及成員企業(yè)的快速發(fā)展。
康美集團公司肉牛養(yǎng)殖場場長、牛業(yè)分會副秘書長說，牛業(yè)分會成立后，各地前來咨詢建牛場者絡繹不絕，為他們推廣“康美模式”搭建了很好的平臺。
主管全省畜牧業(yè)工作的省農牧廳副廳長黃全成說，協(xié)會領導及各位會員要創(chuàng)造性地開展工作，真正把協(xié)會辦成溝通信息、資源共享、行業(yè)自律、競爭有序、互惠共贏的產業(yè)發(fā)展平臺，為加快我省畜牧業(yè)產業(yè)化進程，著力推進畜牧業(yè)生產方式的根本轉變，促進我省畜牧業(yè)又好又快發(fā)展做出應有的貢獻。
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