架子牛的強(qiáng)度肥育原理
來源： 編輯： 更新于：2012-7-6 閱讀：
肉牛肥育開始體重在300－350千克，經(jīng)3－5個(gè)月的強(qiáng)度肥育，屠宰體重達(dá)500千克以上，屠宰率為56％－60％，凈肉率48％－50％，牛肉質(zhì)量上等，一般分為三期肥育。
過渡飼養(yǎng)期：約15天。對(duì)剛從市場(chǎng)或農(nóng)區(qū)買進(jìn)的架子牛，一定要驅(qū)蟲，包括驅(qū)除內(nèi)外寄生蟲。實(shí)施過渡階段飼養(yǎng)，即首先讓剛進(jìn)場(chǎng)的牛適應(yīng)吃青貯，不習(xí)慣牛只應(yīng)加麥草，長(zhǎng)約5厘米，混合飼喂，麥草逐漸減少，青貯逐漸增多，只著重喂青貯，每天每頭�？刂莆�0.5千克精料，與粗飼料拌勻后飼喂。精料量逐漸增加到體重1％，盡快完成過渡期。
肥育前期：約40天。這時(shí)架子牛的干物質(zhì)采食量要逐步達(dá)到8千克，日糧粗蛋白質(zhì)水平為12％，精粗比為55：45，日增重1.4千克左右。
肥育后期：約60天。干物質(zhì)采食量達(dá)到10千克，日糧粗蛋白質(zhì)水平為11％，精粗比為65：35，日增重1.5－2.0千克左右。
過渡飼養(yǎng)期：約15天。對(duì)剛從市場(chǎng)或農(nóng)區(qū)買進(jìn)的架子牛，一定要驅(qū)蟲，包括驅(qū)除內(nèi)外寄生蟲。實(shí)施過渡階段飼養(yǎng)，即首先讓剛進(jìn)場(chǎng)的牛適應(yīng)吃青貯，不習(xí)慣牛只應(yīng)加麥草，長(zhǎng)約5厘米，混合飼喂，麥草逐漸減少，青貯逐漸增多，只著重喂青貯，每天每頭�？刂莆�0.5千克精料，與粗飼料拌勻后飼喂。精料量逐漸增加到體重1％，盡快完成過渡期。
肥育前期：約40天。這時(shí)架子牛的干物質(zhì)采食量要逐步達(dá)到8千克，日糧粗蛋白質(zhì)水平為12％，精粗比為55：45，日增重1.4千克左右。
肥育后期：約60天。干物質(zhì)采食量達(dá)到10千克，日糧粗蛋白質(zhì)水平為11％，精粗比為65：35，日增重1.5－2.0千克左右。
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